《热带农业工程》期刊_发文分析_首页

精选发文

澳洲坚果蛋白肽制备工艺及抗氧化活性研究

杜丽清; 帅希祥; 涂行浩; 张明中国热带农业科学院南亚热带作物研究所; 广东湛江524091

不同工艺条件对番木瓜变温压差膨化产品品质的影响

方蕾; 刘洋洋; 吕明哲中国热带农业科学院农产品加工研究所; 广东湛江524001

菠萝叶纤维抗菌复合膜工艺研究

魏晓奕; 唐冰; 向佳晴中国热带农业科学院农产品加工研究所; 广东湛江524001

益生菌发酵火龙果研究

廖良坤; 魏晓奕; 林丽静; 崔丽虹; 袁源中国热带农业科学院农产品加工研究所农业部热带作物产品加工重点实验室; 广东湛江524001

高良姜精油提取工艺研究

袁源; 刘美慧; 黄晓兵; 林丽静中国热带农业科学院农产品加工研究所; 广东湛江524001; 岭南师范学院化学化工学院; 广东湛江524048

灵芝孢子破壁及配制酒加工技术

常刚; 魏晓奕; 林丽静; 李积华; 刘义军; 何康裕中国热带农业科学院农产品加工研究所; 广东湛江524001; 岭南师范学院; 广东湛江524048

竹笋超微粉无矾木薯粉条加工技术

王晓芳; 邓瑶筠; 龚霄; 林丽静中国热带农业科学院农产品加工研究所; 广东湛江524001

竹笋固体饮料加工技术

林丽静; 黄晓兵中国热带农业科学院农产品加工研究所; 广东湛江524001

竹笋膳食纤维饼干加工技术

黄晓兵; 林丽静中国热带农业科学院农产品加工研究所; 广东湛江524001

木菠萝实生幼苗发育个体差异比较

刘迪发; 高玲; 陈媚; 徐丽; 张如莲中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业部植物新品种测试儋州分中心; 海南儋州571737

不同可拉种质花粉离体萌发研究

李付鹏; 谭乐和; 郝朝运; 吴刚中国热带农业科学院香料饮料研究所农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室; 海南万宁571533

聚乙二醇萃取分离菠萝叶纤维中木质素的研究

李涛; 魏晓奕; 向佳晴; 林珊珊中国热带农业科学院农产品加工研究所; 广东湛江524001

发文领域

一级发文领域

农业科学

发文量：1285被引量：2440

经济管理

发文量：888被引量：1086

文化科学

发文量：216被引量：340

轻工技术与工程

发文量：139被引量：273

化学工程

发文量：108被引量：231

环境科学与工程

发文量：90被引量：155

生物学

发文量：66被引量：134

社会学

发文量：64被引量：70

政治法律

发文量：64被引量：58

二级发文领域

经济管理 / 产业经济

发文量：705被引量：825

农业科学 / 作物学

发文量：295被引量：657

农业科学 / 园艺学

发文量：257被引量：637

农业科学 / 林学

发文量：178被引量：379

农业科学 / 果树学

发文量：127被引量：388

轻工技术与工程 / 食品科学与工程

发文量：118被引量：258

农业科学 / 植物保护

发文量：113被引量：183

农业科学 / 林木遗传育种

发文量：108被引量：204

文化科学 / 教育学

发文量：107被引量：173